Empfehlung des Chefs

Aktuelle Angebote

  • Melone und Parmaschinken

    Frs 22.00

  • Salat mit Geflügelleber

    Frs 24.00

  • Salat mit warmem Ziegenkäse

    Frs 24.00

  • Salat « Gruyèrienne »

    Frs 20.00

    Grüner Salat, Tomaten, Gruyère, Landschinken

  • Kleiner gemischter Salat

    Frs 9.00

  • Grosser gemischter Salat

    Frs 18.00

  • Roastbeef

    Frs 26.00

    Wird serviert mit Salat, Tatarensauce und nach Wahl mit Pommes frites oder Kartoffelsalat

  • Rindercarpaccio serviert mit Toast und Butter

    Frs 34.00

  • Rindersteak Tatar serviert mit Toast, Butter und gemischtem Salat

    Frs 32.00

  • Rindersteak Tatar Cajun

    Frs 34.00

  • Rindersteak Tatar mexikanisch

    Frs 34.00

  • Rindersteak Tatar à la truffe

    Frs 36.00

  • «Tomme de Chèvre» (Ziegenkäse), Tomaten, Basilikum und Olivenöl

    Frs 18.00

    Nach Verfügbarkeit

Spanische Gerichte

  • Tortilla natur

    Frs 18.00

  • Käse-Tortilla

    Frs 20.00

  • Schinken-Tortilla

    Frs 22.00

  • Champignon-Tortilla

    Frs 20.00

  • Chorizo-Tortilla

    Frs 22.00

Fischgerichte

  • Eglifilet nach Müllerinart

    Frs 36.00

  • Seezunge nach bretonischer Art vom Grill (300–400 g)

    Frs 44.00

    Nach Verfügbarkeit

  • Gambas mit Knoblauch

    Frs 36.00

  • Paella du Chef (auf Reservierung, ab zwei Personen)

    Frs 38.00/pers.

  • Zu unseren Fischgerichten servieren wir Pommes frites, Kartoffeln oder Reis

    Tous nos poissons sont servis avec buffet de salades, et au choix pommes frites, pommes natures ou riz. Origines : Gambas : Argentine, Bangladesh. Filets de Perches : Estonie, Suisse. Moules : Espagne, France. Mélanges fruits de mer : Espagne. Coques de mer : Italie, France

Fleischgerichte

  • Entrecôte (Rind) vom Grill mit hausgemachter Butter

    Frs 44.00

  • Entrecôte (Pferd) vom Grill mit hausgemachter Butter

    Frs 40.00

  • Schweinemédaillons vom Grill, portugiesisch mariniert

    Frs 32.00

  • Entrecôte parisienne de bœuf, beurre maison

    Frs 39.00

  • Kalte Fleischplatte

    Frs 22.00

    Klein

  • Kalte Fleischplatte

    Frs 32.00

    Gross

  • Origine de nos viandes : Boeuf : Suisse, Cheval : Texas USA, Volailles Suisse et France, Porce : Suisse et Allemagne

Für unsere kleinen Gäste

  • Mickey (Rindersteak mit Pommes frites und Gemüse)

    Frs 18.00

  • Donald (Chicken Nuggets mit Pommes frites und Gemüse)

    Frs 15.00

  • Nudeln mit Tomatensauce

    Frs 12.00

  • Portion Pommes frites

    Frs 8.50

Käsegerichte

  • Fondue Moitié-Moitié

    Frs 22.00

  • Vacherin-Fondue

    Frs 24.00

  • Fondue à l'ail des ours

    Frs 26.00

  • Käseschnitte nach Art des Hauses

    Frs 20.00

  • Käseschnitte Royale mit Schinken und Ei

    Frs 18.00

  • Sandwichs divers - sur assiette

    Frs 10.50